Stel je voor: verse groenten rechtstreeks van de boer in de buurt, tomaten uit de moestuin van een ander NieuwHWIV-lid en brood, gewoon gebakken door de bakker die jij kent. Dat is pas lekker eten!
Maar het is meer dan alleen maar lekker. Door lokaal te eten, help je de ondernemers uit de Hoeksche Waard of andere kleinschalige bedrijven bij onze buren. De ondernemers in de Hoeksche Waard kunnen een prijs hanteren die hun kosten dekken en waarvan ze hun gezin kunnen onderhouden, want jij koopt rechtstreeks bij hen.
Geen tussenpersonen die een groot deel van de opbrengst nemen en prijsverhogend zijn. En een ander voordeel: minder vrachtwagens die voedsel kilometers ver vervoeren voordat het, na een lange omweg, op jouw bord ligt.
Wij vinden dat het anders kan en moet! Door lokaal te kopen, worden we als regio koopkrachtiger. Het zorgt ervoor dat we minder afhankelijk zijn van de grote wereldspelers. Het stimuleert de betrokkenheid van burgers onderling én in noodsituaties is het goed om te weten dat we lokaal onze basisbehoeften ook kunnen bemachtigen.
Wij zijn bezig om via de gezamenlijke inkoop een lokaal netwerk op te bouwen, zodat onze leden bij ons terecht kunnen voor hun basisbenodigdheden.
Leden bieden nu al hun moestuinproducten aan of maken zelf producten. We werken samen met lokale boeren en bedrijven. Nu nog op kleine schaal. Maar we willen groeien. Want dit project brengt ook een geldstroom op gang, waarmee de realisatie van een eigen locatie voor onze evenementen dichterbij komen.
Help jij mee? Als aanbieder en/of als klant. Doe mee met ons project en kijk op onze winkelpagina wat we zoal nu aanbieden. En denk mee over hoe we kunnen uitbreiden.
Door mee te doen, bereiken we met zijn allen ons doel om als Hoeksche Waarders voor onszelf te kunnen zorgen. Kleinschalig, lokaal en beter voor onze gezondheid. En tegen een eerlijke prijs voor de ondernemer.
No responses yet