Beschrijving
Deze lokaal geoogste ongebrande hazelnoten zijn een voedzaam, duurzaam en culinair veelzijdig streekproduct dat rechtstreeks afkomstig is van de inheemse hazelaar, een struik die al duizenden jaren in Nederland en Vlaanderen voorkomt.
De gedroogde hazelnoten zijn in de dop tot twee jaar houdbaar als ze koel en geventileerd worden bewaard.
Ongeroosterde hazelnoten hebben een milde, licht romige smaak met aardse tonen. De schil is hard en glanzend bruin, soms met donkere strepen. Enorm geschikt als gezonde snack, in gebak, brood, of salades.
Lokaal geoogste hazelnoten zijn een inheems, ecologisch verantwoord alternatief voor de geïmporteerde Turkse noten (die 70% van de wereldproductie uitmaken). Zelf rapen of kopen bij regionale producenten vermindert transportkilometers en ondersteunt de lokale biodiversiteit, omdat hazelaars een belangrijke voedselbron voor egels, eekhoorns en vogels vormen.
Heb je dit jaar met je ledenbijdrage de coöperatieve vereniging een flinke boost gegeven? Super bedankt daarvoor!
Dat verdient een beloning: je ontvangt 15% korting op de verkoopprijs! Dat betekent dat je jouw ledenbijdrage zo weer terugverdient!
En wil je ook lid worden? Geweldig idee! Kijk snel op deze pagina en sluit je aan bij NieuwHW in Verbinding!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.