Beschrijving
Deze boon van Hollandse bodem zit vol met goede voedingsstoffen. Denk aan veel vezels, eiwitten, vitamine K, tryptofaan en mineralen als ijzer, magnesium en fosfor. Ook zitten er veel vezels in die zorgen voor een vol gevoel. Je kan ze eten in een chili schotel, kruidige rijstgerechten of als bijgerecht met bijvoorbeeld gebakken uitjes. 100 gram buine bronen bevatten 110 calorieën, 18 gram koolhydraten, 7 gram eiwitten en 28 gram vezels.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.